Как все начиналось, как появилась идея.

Всё началось с подготовки к дню рождения дочки. Просматривая различные идеи украшения и проведения праздников в интернете , я наткнулась на страничку девушки, которая делала на торты заказ. Меня поразила их красота и реалистичность, не верилось, что такое можно сделать и это съедобно! Сразу же захотела, чтобы на дне рождении моей дочурки была такая красота! И несмотря на то, что опыта в декоре на тот момент совсем не было, я решила сделать торт для дочки сама. Почти полгода я изучала информацию. Рецепты, материалы для работы, читала различные кулинарные форумы. Много пекла для себя и родственников. Однажды знакомая увидев мою очередную выпечку попросила сделать торт для дня рождения ее сына, я согласилась сделать его  за оплату продуктов. Через месяц еще одна девушка попросила для себя торт. С этого момента работа у меня была всегда. Кто-то видел мои торты в соц.сети, кому-то советовали друзья, которые уже делали у меня заказ. И чем больше я занималась тортами, тем больше я понимала, что это моё! Что я хочу заниматься и развиваться именно в этой области!

Кто вдохновляет.

Творческому человеку нужно регулярно развивать в себе чувство прекрасного, мне это даётся легко, я каждый день смотрю на свою дочь! Она моя муза, моё вдохновение! Мы вместе читаем книжки, смотрим мультики и слушаем детские песни, много гуляем. Именно благодаря ей я смотрю на мир другими глазами. Это и помогает мне придумывать новые идеи при создании тортов.

Когда находишь время и с ребенком заниматься и работой. Какие были трудности, как преодолела.

Одной из главных трудностей было совмещать воспитание дочки и работу на дому. Днем я занималась дочкой, а торты делала ночью. Не всегда было  легко, но удовлетворение от полученного результата, благодарность клиентов того стоит!

Планы на будущее.

Выпечка и декорирование эксклюзивных тортов – это именно то, чем я хочу заниматься в будущем. После студии эксклюзивных тортов я планирую открыть обучающий центр и магазин для кондитеров. Есть ещё много задумок, но они  в стадии разработки, поэтому пока не хотелось бы о них распространяться.

Студия эксклюзивного торта “Сладка”